敬日常生活: 石牌早午餐-綠野仙蹤

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來吧！飄著咖啡香的「綠野仙蹤」

不是童話的綠野仙蹤

記者/曾鈺恩、張家瑀

不是童話的綠野仙蹤

飲食除了填飽肚子，身為現代人講究之處更是多樣，新鮮、健康、擺盤、氣氛、地點，當然對於食物本質的美味更是挑嘴。換個角度，身為一家小店的老闆，最想帶給每位顧客的，是自己對每個細節的堅持。位於明德捷運站附近的綠野仙蹤，從裝潢、餐飲、餐具、擺設，營造的都是舒適溫暖的氛圍，老闆的堅持，希望每位走進綠野仙蹤的客人都能因為愛上這裡的慢步調、輕鬆自在和現做的美味餐飲，讓顧客們能在這小小的咖啡輕食館找到像家一般溫暖、放鬆和滿足。

今天想吃什麼？

超Q手繪目錄讓人想多翻幾遍~

童話點綴的餐盤

	滿滿的楊桃、蘋果、芭樂、橘子瓣和兩顆莓果，放在熱騰騰的鬆餅上，水滴狀的鬆餅有著外酥內軟的紮實口感，內層夾麻糬的鬆餅咬起來更加厚實有嚼勁。
掀開熱熱的帕里尼，可以看見苜蓿芽、紫高麗菜、小黃瓜和蕃茄片，且麵包上塗滿起司和鮪魚，每一口都能吃到起司和鮪魚的鹹味，外皮酥脆，就算燙口也想要趕快吃完！
	令人想一口接一口的卡布奇諾，濃郁的咖啡香氣和牛奶攪拌後完全不會失去咖啡主軸的風味，搭配可可粉使整杯飲料口感更有層次，添加了幾分苦甜的香氣。
沖好的精選咖啡喝起來是滑順口感，莓果香氣在入口時便會從兩頰邊竄出，入喉後甜味會從喉嚨中回甘，稍稍冷卻後莓果酸會更加明顯卻不苦澀，呈現另外一種風味！